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チョコレートショップ 店舗情報

チョコレートショップ 博多の石畳

博多のお土産屋さんとして
2011年3月、JR博多駅のリニューアルに合わせてオープン。博多の玄関口であるJR博多駅のコンコース内、かつ1階に面しているということもあり、お土産需要の高い店舗です。買ってすぐに新幹線に乗れるよう、スピーディな対応と短い時間の中での提案力が求められるため、スタッフは常に構内の動きに敏感です。お日保ちや移動時間など、ご要望に合わせてご提案できますのでお気軽にお尋ねください。
店内はブランド品のスーツケースをイメージしたショーケースと白×ゴールドを基調としたすっきりと洗練された空間。博多らしさを感じさせるお菓子を、新しい福岡の街のムーブメントや輝きを感じながらお買い物して頂けます。

店舗情報
営業時間 | 平日 10:00〜21:00 日曜 10:00〜20:00 ※翌日が祝日の場合 〜21:00 |
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住所 | 〒812-0012 福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティアミュプラザ博多1F |
TEL | 092-281-1826(本店代表) |
Item lineup | このショップでの取扱商品
※価格は税別です

石畳クッキー
¥1,000
ココナッツクッキー×9枚 チョコクッキー×9枚
香ばしいココナッツクッキーとビターなチョコクッキーの詰合せ。

石畳ショコラクッキー
¥1,200
ミルクチョコがけ×9枚 スイートチョコがけ×9枚
クッキーをひとつひとつミルクチョコ、スイートチョコでコーティング。

石畳フィナンシェ
¥1,100
プレーン×6枚 チョコレート×6枚
「石畳」の名を冠した始めてのフィナンシェです。
やさしい口当たりのプレーン味とカカオの香りを活かしたチョコ味の2つの味の詰合せです。

ひとくち石畳シリーズ
¥1,100
[スイート]
ビターな生チョコでほわっとした食感の生クリームを優しく包み込みました。
お口の中でなめらかにとろけてスッと消えていく新食感をお楽しみくださいませ。
[チーズ]
爽やかな酸味のチーズの生チョコでほわっとした食感の生クリームを優しく包み込みました。アクセントのベリー系のソースがおくちの中でなめらかにとろけてスッと消えていく新食感をお楽しみくださいませ。
[ストロベリー]
旬のフレッシュな苺の甘酸っぱい味を再現した苺の生チョコででほわっとした食感の生クリームを優しく包み込みました。がおくちの中でなめらかにとろけてスッと消えていく新食感をお楽しみくださいませ。

フランボワーズの石畳
¥350
フランボワーズの甘酸っぱさを活かしたジュレとムースに、ホワイトチョコレートの無垢な甘さを引き出したムースを合わせて爽やかなひと品に仕上げました。

苺の石畳
¥350
スポンジ・生クリーム・ムース・ジャム、それぞれに国産の苺の自然な甘酸っぱさを活かして仕上げた、まさに苺づくしのケーキです。

マンゴーの石畳
¥350
パッションとマンゴーのムースとオレンジのジュレのケーキです。

抹茶の石畳
¥350
香り豊かな和の素材・抹茶をたっぷり使った抹茶ムースと抹茶スポンジに、バニラムースを合わせました。自然の風味を活かした黒豆がアクセントに。

チーズの石畳
¥350
とってもおいしいフランス産クリームチーズをたっぷり。
手炊きの甘酸っぱい苺ジャムをアクセントにした爽やかな酸味のレアチーズケーキです。

栗の石畳
¥350
栗のムース、生クリーム、チョコスポンジの層に栗とロッシェを入れました。

苺と生チョコのデコレーションケーキ
10cm:¥1,600/15cm:¥3,000
ふわふわのチョコスポンジにナッツをサンドし、コクのある生チョコとフレッシュの苺で仕上げました。

博多の石畳(生チョコ)
ミルク:¥1,800/スイート:¥1,900
最高になめらかな口どけの生チョコレートです。

サクサクパイドーナツ(チョコ)
1個:¥250/5個入り:¥1,300
サクサクに仕上げたチョコパイ生地にクリーミーなチョコレートのガナッシュクリームをたっぷり使用した食感もお楽しみ頂けるドーナツです。

保冷バック
中:¥400/大:¥700
再利用出来る保冷袋です。
こちらで2~3時間程お持ち歩き頂けます。

石畳トリュフ
9個入り ¥1,500
当店人気の生チョコ「博多の石畳」をトリュフにしました。

苺一会トリュフ
9個入り ¥1,500
苺をふんだんに使い、とろける食感に仕上げてアクセントに苺ソースを入れました。